曙橋で仕事が終わり、「おなかがすいたなあ…」と一人ぼんやり。
はっ…ココは曙橋。タクればあそこまで10分じゃない？？
というわけで、魅惑の「わさび飯」を食べに牛込神楽坂「つづ久」へゴーゴー！
カウンター席に座ってビールを飲みながら、
相変わらず迫力満載の壁貼りメニューを眺める。
わーん、何にしよ…。
お通しは、鱈の子と豆腐の煮物。
味が濃すぎずちょうどいい～。
いつ来ても元気いっぱいの女将さんに相談して、
ひとり仕様でお刺身を少しずつ盛ってもらうことに。
こういう融通がうれしいよねえ。
ピカピカ輝く刺し身が、どれも１～２切れずつ！
ここに来たなら食べたい「いくら（！）入り出し巻き卵」。
焼き立てじゅわじゅわで、ホンっとにおいしいのよ…。
でも、さすがに卵５個分だしなあ…と思ったけど、頼む！
どどーん。
持って帰ればいいのです。明日のごはん！
ぐふぐふ言いながら出し巻きを食べていたら、
ふと目を上げたカウンター上に不思議な物体が…なんだこれ。
透き通った細い糸のような…春雨？ いや違う？
女将さんに聞いてみると、「それはコレ！」と品書きを指さした。
「たたみ芋糸」…？ あー、畳いわし的な芋？？
と思ったところへ、頼んでないのに出てきた！
「いっぱい仕込みすぎちゃったから、食べてって（にっこり）」だそうで。
わーい、サービスで少しだけいただいてしまった。ありがたや。
カリカリに揚げられた細いじゃがいもで、ほんのり塩味。
ざくざくとした食感がおもしろい！
そして、やっぱりシメの「わさび飯」！
羽釜の木蓋を開けると、ぶわっと湯気が。
ツヤツヤのお米…たまらん！
それに、ホースラディッシュと刻みのり、ねぎ、しょうゆを少々。
食べると…「！！！！…げほげほげほ！！」
ニヤリとうれしそうな女将さん。
「うちのは、むせてくれないとねえｗ」
そうなの、むせるくらいが良いのです。うんまーい！
食べきれなかったぶんもお持ち帰りに。
明日は、「家つづ久」定食だな。ごちそうさまでした！
